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Vos salades locales prêtes à l’emploi !

 

 Master Salad   L ’innovation agroalimentaire de fruits  et légumes de 4  gammes sur le territoire martiniquais  est un moyen de diversifier, valoriser et développer le marché local. Master Salad vous propose ainsi une variété de produits locaux (fruits et légumes) lavés, découpé et prêt à être consommer.

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Quelques recettes

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septembre 14th, 2012

Gratin de christophine

Les christophines ou chayottes sont des légumes très appréciés aux Antilles. Leur peau verte ou jaune, un peu piquante au toucher, ne doit pas décourager. Sa chair d' aspect blanchâtre ou...


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septembre 9th, 2012

Salade de carottes à l’indienne

C'est une salade "à l'indienne", donc il y a plutôt plus d'ingrédients que dans un plat de carottes râpées standard : des carottes, évidemment (environ 500g) de Master Salad 1 tablespoon...


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septembre 9th, 2012

Salade au fromage frais pané

Ingrédients:(pour 2 personnes) - salade verte Master Salad - carottes râpées - 1 grosse tomate ou 2 petites - 4 petits Carré frais - 2 tranches de jambon - farine - oeuf battu -...